Weihnachtsfeiern · Firmen & Gruppen in Hannover
Eure Weihnachtsfeier. Warm, stilvoll, unkompliziert.
Vergesst steife Hotelbankette und Konferenzraum-Pauschalen. In der Weinbar in der Lavesstraße feiern Teams von 6 bis 50 Personen in entspannter Atmosphäre: Mit handverlesenen Weinen kleiner europäischer Winzer, meisterhaften Rohmilchkäse-Platten, feinsten Salumi und auf Wunsch moderierten Wein-Tastings oder Geschenkkörben für alle Gäste zum Mitnehmen.
Warum Die Weinbar
01
Keine starren Schablonen
Wir drängen euch in keine Pauschalkonzepte. Ob lockerer Stehempfang mit Platten zum Teilen oder festlicher Mehrgang-Abend: Wir stimmen den Rahmen genau auf euer Team ab.
02
Handwerklicher Spitzen-Genuss
Kein Großküchen-Buffet aus Warmhaltebehältern. Bei uns genießt ihr charakterstarke Weine kleiner europäischer Güter, echte Rohmilchkäse und feinste Salumi.
03
Räume für jede Runde
Vom gemütlichen Tisch ab 6 Personen über unser Separée für bis zu 20 Personen bis zur exklusiven Miete des gesamten Hauses für bis zu 50 Personen.
04
Feier & Geschenke kombiniert
Auf Wunsch überreicht ihr eurem Team am Ende des Abends direkt handverpackte Präsentboxen oder Geschenkkörbe — spart doppelte Organisation!
Inspiration & Rahmen
Drei Formate.
Alle Bausteine lassen sich flexibel kombinieren. Ihr möchtet eigene Schwerpunkte bei den Weinen setzen oder habt besondere Wünsche? Wir planen jeden Abend gemeinsam mit euch.
Gesellig & Ungezwungen
Lockerer Genussabend
ab ca. 45 € p.P.
Perfekt für einen entspannten Jahresausklang ohne steifes Programm. Im Mittelpunkt stehen gutes Essen, feiner Wein und lockere Gespräche.
- ✓Prickelnder Aperitif / Winzersekt zur Begrüßung
- ✓Große Feinkostplatten: europäischer Rohmilchkäse, Edelschinken & Salumi
- ✓Warme Focaccia-Ecken, getrüffelte Antipasti, Dips & Landbrot
- ✓Kuratierte Weinauswahl (Rot, Weiß, Rosé) nach individuellem Geschmack
- ✓Ausgezeichnete alkoholfreie Alternativen & Kaffeespezialitäten
Ideal für
Afterwork-Teams, Agenturen, Praxisteams & lockere Runden
Unser Favorit
Feier mit moderiertem Tasting
ab ca. 65 € p.P.
Das gemeinsame Genuss-Erlebnis: Unser Team führt euch charmant, unterhaltsam und mit viel Fachwissen durch eine feine Weinauswahl.
- ✓Festlicher Empfang mit Winzer-Crémant oder Champagner
- ✓5–6 handverlesene europäische Spitzenweine mit spannenden Geschichten
- ✓Harmonisch abgestimmtes Käse- & Feinkost-Pairing zu jedem Gang
- ✓Unterhaltsame Moderation & Wein-Wissen ohne Snobismus
- ✓Auf Wunsch mit Blindverkostung oder kleinem Team-Quiz
Ideal für
Teams, die gemeinsam ein besonderes kulinarisches Highlight erleben möchten
Ganzes Haus für euch
Exklusiv & Festlich
ab ca. 85 € p.P.
Die gesamte Weinbar exklusiv für eure Gesellschaft. Höchste Privatsphäre, festliche Genussfolge und unser gesamtes Barteam für euch da.
- ✓Exklusive Reservierung der gesamten Weinbar (ab ca. 25–50 Pers.)
- ✓Champagner-Empfang & feine warme und kalte Delikatessen-Gänge
- ✓Premium-Lagenweine & Magnumflaschen für besondere Momente
- ✓Feines saisonales Dessert / handwerklicher Panettone & Digestif
- ✓Eigene Musik-Playlist, Deko-Freiheit & flexible Endzeit nach Absprache
Ideal für
Große Abteilungen, Kanzleien, Jahresabschlussfeiern & exklusive Anlässe
Kapazitäten & Bereiche
Passender Raum für jede Gruppengröße.
Gemütliche Tafel
Euer eigener großer Holztisch mitten im lebendigen Geschehen der Weinbar. Perfekt für kleinere Teams und Abteilungen ohne Raummiete.
Separée / Abgetrennt
Ein eigener, atmosphärischer Bereich für eure Runde. Ungestört feiern, anstoßen und speisen mit persönlicher Betreuung durch unser Team.
Ganzes Haus Exklusiv
Die komplette Weinbar gehört an diesem Abend nur euch. Tresen, Tische, Außenbereich, eigene Musik und 100 % Privatsphäre für euer Fest.
Das Rundum-Sorglos-Paket für Firmen
Weihnachtsfeier & Mitarbeiter-Präsente aus einer Hand.
Warum zwei getrennte Projekte organisieren? Feiert euren Jahresabschluss in der Weinbar und überreicht jedem Teammitglied zum Abschied eine liebevoll gepackte Feinkost-Präsentbox oder einen Geschenkkorb.
- ✓Individuell bestückt: Wein, Feinkost, Schokolade oder alkoholfrei
- ✓Eigene Firmenkarten oder Beileger können kostenfrei beigelegt werden
- ✓Auf Wunsch passend zur 50-Euro-Grenze; die steuerliche Beurteilung liegt bei Euch bzw. Eurer Steuerberatung
- ✓Eine einzige, transparente Gesamtrechnung mit MwSt.
In 4 Schritten zum perfekten Fest
So einfach plant ihr mit uns.
01
Unverbindlich anfragen
Nennt uns euren Wunschtermin, die ungefähre Personenzahl und eure Ideen über unser Formular oder ruft uns direkt an.
02
Persönliche Abstimmung
Wir besprechen in 10 Minuten eure Wünsche: Weinschwerpunkte, Menü-Ideen, besondere Hinweise und den gewünschten Zeitrahmen.
03
Transparentes Angebot
Ihr erhaltet ein faires, transparentes Angebot mit verbindlichem Festpreis oder Richtbudget — ohne versteckte Zusatzkosten.
04
Einfach feiern & genießen
Ihr kommt an, wir schenken ein und servieren. Euer Team genießt einen unvergesslichen, warmen Abend in Hannover.
Persönliche Beratung
Wunschtermin sichern.
Ob kleine Abteilung oder ganze Firma: Schickt uns eure Anfrage über das Formular oder ruft uns einfach direkt in der Weinbar an. Wir klären alle Fragen schnell und unkompliziert.
Vorab vorbeischauen?
Lernt uns und unsere Location persönlich kennen! Gerne zeigen wir euch die Räumlichkeiten in der Lavesstraße vorab bei einem Glas Wein und besprechen eure Vorstellungen direkt vor Ort.
Häufige Fragen
Alles Wissenswerte zu eurer Weihnachtsfeier.
Wie viele Personen können bei euch feiern?
Unsere Weinbar ist ideal für Gruppen von 6 bis ca. 50 Personen. Kleinere Runden bis 12 Personen platzieren wir an gemütlichen Tafeln, Gruppen von 10 bis 20 Personen im Separée. Ab ca. 25 bis 50 Personen könnt ihr das gesamte Haus exklusiv buchen.
Müssen wir ein starres Menü-Paket buchen?
Nein, genau das möchten wir vermeiden! Unsere vorgestellten Formate sind Inspiration. Wir passen Speisen und Weine flexibel an eure Wünsche, Essgewohnheiten und euer Budget an.
Gibt es vegetarische, vegane und alkoholfreie Optionen?
Selbstverständlich. Unsere Feinkostküche bietet herausragende vegetarische Käseplatten, warme Antipasti und Brote. Für Gäste, die keinen Alkohol trinken, servieren wir erstklassige alkoholfreie Winzer-Prickler, Gourmet-Verjus und Manufaktur-Säfte.
Wie lange kann unsere Feier dauern?
Das Ende des Abends stimmen wir individuell mit euch ab. Regulär sind wir bis 21–22 Uhr für euch da, bei geschlossenen Gesellschaften und exklusiven Buchungen kann der Abend nach Absprache auch länger gehen.
Können wir die Location vorab besichtigen?
Sehr gerne! Kommt einfach während unserer Öffnungszeiten in der Lavesstraße 76 vorbei oder vereinbart kurz telefonisch einen Termin. Wir zeigen euch die Räume und besprechen die Details bei einem Glas Wein.
Können wir Mitarbeiter-Geschenke oder Geschenkkörbe integrieren?
Ja! Das ist ein besonderer Vorteil bei uns: Wir können für alle Gäste zum Abschied liebevoll verpackte Weinpräsente oder Feinkost-Geschenkkörbe vorbereiten. Ihr spart euch zusätzliche Besorgungen und schenkt echten handwerklichen Genuss.
Erhalten Firmen eine ordnungsgemäße Rechnung?
Ja, alle Buchungen werden über die Betreibergesellschaft SaborVida UG mit ordnungsgemäßer Rechnung und separat ausgewiesener Mehrwertsteuer abgerechnet.
Wie kurzfristig können wir buchen?
Die Termine im November und Dezember (vor allem Donnerstage und Freitage) sind naturgemäß schnell belegt. Wir empfehlen eine frühzeitige Anfrage — bei freien Kapazitäten ermöglichen wir aber auch kurzfristige Feiern.