Die Weinbar.
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Über uns

Für alle, die bleiben wollen.

Die Weinbar wurde 2026 mitten in Hannover eröffnet — als Verlängerung unseres Feinkostladens und als Ort, an dem man mittags essen, nachmittags reden und abends bleiben kann. Für Freundinnen-Runden, Firmenabende und alle dazwischen.

Das Team der Weinbar — Carina, Sascha und Philipp
Philipp und Carina, eure Gastgeber in der Weinbar
Rotweinglas vor der Aufschnitt-Kreidetafel, daneben Château Lagrange Pomerol 2022 und Kastanien
Salami und Prosciutto di Parma in der Feinkosttheke
Klassische Berkel-Schwungrad-Aufschnittmaschine für feinsten Schinken
Stilvoll eingedeckter Holztisch in der Weinbar
Weichkäse unter Glasglocken in der Käsetheke der Weinbar
Walnusstische und weiße Stühle mit grünen Kissen in der Weinbar
Weinregal mit kuratierter Auswahl handwerklicher Weine
Gin Tonic mit Beeren und eine Flasche Etter Gin Limited am Tresen der Weinbar
Glas Rotwein und eine Flasche Château Lagrange Pomerol 2022 mit Kastanien am Tresen der Weinbar
Frischer Kaffee auf dem Tresen der Weinbar
Cognac von Delamain und Camus mit zwei Lustau-Gläsern am Tresen der Weinbar
Außenterrasse der Weinbar

Unsere Haltung

Wir glauben an Handwerk, an kleine Weingüter, an Bio, wo es Sinn ergibt, und an Gastfreundschaft, die nicht aufgesetzt wirkt. Weine, die wir selbst trinken. Käse, den wir selbst essen. Menschen, die sich zeigen.

Das Haus

Wir sitzen in einem hundert Jahre alten Eckhaus in der Lavesstraße, gleich um die Ecke vom Maschsee. 42 Plätze drinnen, 18 im Hof, ein Tresen für spontane Abende.

Das Team

Carina · Sascha · Philipp

Wir haben die Weinbar am Mittwoch, 6. Mai 2026, eröffnet — mit einem langen Abend, guten Weinen und Nachbarn, die geblieben sind. Wir freuen uns, euch zu sehen.

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